病情描述:什么水果可以帮助排尿酸
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
尿酸高者可适量食用樱桃、草莓、西瓜、梨等低嘌呤水果,其中樱桃含花青素等成分,有助于促进尿酸排泄。但需注意水果不能替代药物治疗,且肾功能不全者需控制摄入量。
樱桃富含花青素和维生素C,研究表明其可抑制肾小管对尿酸的重吸收,增加尿酸排泄。中国营养学会《中国居民膳食指南(2022)》建议高尿酸人群每日摄入200~350克樱桃,相当于约10颗中等大小果实。
草莓嘌呤含量仅为5.0mg/100g,且富含钾元素(131mg/100g),钾可促进尿酸盐溶解并通过尿液排出。但需注意草莓含糖量约4.9%,糖尿病患者建议选择无糖酸奶搭配食用,避免血糖波动。
西瓜(嘌呤2.0mg/100g)和梨(嘌呤6.8mg/100g)含水量均超90%,充足饮水可稀释尿酸浓度。《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2020)》指出,每日饮水量建议达2000~2500ml,水果可作为补水来源之一。
荔枝(嘌呤7.0mg/100g)、龙眼(嘌呤2.0mg/100g)等热带水果糖分较高,过量可能导致尿酸升高,建议每日总量不超过100克。此外,苹果(嘌呤2.0mg/100g)虽嘌呤低,但含果酸可能刺激胃肠道,脾胃虚寒者需控制食用量。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]中华医学会风湿病学分会.中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2020)[J].中华风湿病学杂志,2021,25(1):1-10.