食物中毒的症状及自救措施？

食物中毒患者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，若没有及时治疗，患者还可能会出现头痛、周身乏力、头晕、腹部肌肉痉挛、发烧、精神萎靡等不适症状。要想进行自救，应立即停止食用有毒的食物，同时将手指伸入口腔中，刺激舌根进行催吐，也可以选择多喝些温水，促进有毒物质排出。若患者在催吐过程中，出现呕血的情况，则应停止催吐，立即去当地正规医院接受治疗。