过敏性紫癜患者的饮食禁忌和推荐清单

过敏性紫癜患者饮食需避免致敏食物（如海鲜、坚果、牛奶）及辛辣刺激物，推荐清淡、易消化且富含维生素C的食物（如新鲜蔬菜、苹果、瘦肉）。

一、绝对禁忌食物：海鲜类（虾、蟹等甲壳类）可能诱发免疫反应，应严格忌口；坚果（花生、核桃）易引发肠道过敏，需避免；辛辣调料（辣椒、花椒）刺激胃肠道，加重黏膜损伤。

二、需谨慎控制的食物：牛奶、鸡蛋等高蛋白食物在急性发作期应暂停，缓解期逐步尝试；加工食品（含防腐剂、添加剂）可能干扰免疫调节，建议选择天然食材。

三、推荐食用清单：富含维生素C的新鲜蔬果（猕猴桃、西兰花）可增强血管弹性；小米粥、南瓜等易消化食物保护胃肠道；瘦肉、豆制品提供优质蛋白，促进组织修复。

四、特殊人群注意：儿童患者应避免零食、饮料，防止高糖高脂加重代谢负担；老年患者需限制钠盐摄入，预防血压波动；合并肾功能异常者，需控制蛋白质总量及钾含量。

五、饮食管理原则：急性期以流质或半流质为主，逐步过渡到软食；规律进餐，避免暴饮暴食；记录饮食日记，明确致敏食物，必要时咨询营养师制定个性化方案。