人参花泡水具有补气提神、调节免疫、改善睡眠等功效，但实热体质者、孕妇及儿童需谨慎饮用，感冒发热期间不宜服用。
一、人参花泡水的主要功效补气提神：人参花含有人参皂苷等活性成分，能帮助缓解疲劳、提升精力，适合工作压力大、易疲劳的人群日常饮用。调节免疫：其含有的多糖和黄酮类物质可增强机体免疫功能，辅助改善体质虚弱、易感冒的情况。抗氧化：富含的抗氧化成分能清除自由基，延缓细胞衰老，对皮肤健康有一定益处。
二、饮用禁忌与注意事项实热体质者慎用：表现为口干舌燥、便秘、易上火的人群饮用后可能加重症状。特殊人群禁忌：孕妇、哺乳期女性及儿童应避免饮用，以免影响内分泌或发育。感冒发热期间不宜：此时饮用可能导致病邪滞留体内，加重病情。避免长期大量饮用：过量可能引起头晕、失眠等不适，建议每周饮用2~3次即可。
三、科学饮用建议搭配方法：可单独泡水或搭配枸杞、菊花等调和药性，降低燥热感。用量控制：每次取3~5克人参花，用80~90℃热水冲泡，每日1~2次。辨证使用：严禁自行服用，必须面诊辨证，尤其是体质虚弱或慢性病患者，需在中医师指导下饮用。
参考文献：
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部)[M].北京：中国医药科技出版社，2020：123-125.
[2]《中医养生学》编写组.中医养生学[M].上海：上海科学技术出版社，2019：89-91.