病情描述:什么奶粉好呢
副主任医师 中山大学附属第一医院
选择奶粉需结合年龄、健康状况及营养需求,婴幼儿以母乳或配方奶粉为主,成人可选低脂/脱脂、有机或特殊配方奶粉。
优先选择符合中国GB 10765-2021标准(婴幼儿配方食品)的产品[1],需含DHA、ARA、核苷酸等核心营养素,0-6月龄婴儿以母乳模拟配方为主,6月龄以上需强化铁元素预防缺铁性贫血。
适度水解蛋白奶粉适合过敏体质婴儿,含益生菌(如双歧杆菌BB-12)的产品可促进肠道发育[2],避免添加棕榈油、蔗糖等成分过多的配方。
中老年:选高钙+维生素D配方,如添加乳钙和VD3的产品,预防骨质疏松[3]
孕产妇:DHA+叶酸配方可满足胎儿脑发育需求,需注意铁元素吸收率
乳糖不耐受:优先选择无乳糖配方或含乳糖酶的产品
低脂/脱脂奶粉适合减脂人群,有机奶粉需查看认证标准(如欧盟有机认证),功能性奶粉(如添加膳食纤维的肠道调理型)需按需选择,严禁自行服用,必须面诊辨证。
查看营养成分表中蛋白质、脂肪、碳水化合物比例,优先选择配料表短、无香精色素的产品。开封后需在1个月内食用完毕,常温密封保存,避免阳光直射。
参考文献:
[1]国家卫生健康委员会.GB 10765-2021 婴幼儿配方食品[S].2021.
[2]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社, 2022: 123-135.
[3]WHO.2023年成人营养与健康报告[R].Geneva: World Health Organization, 2023.