乳糜泻是什么意思

乳糜泻是一种因遗传易感人群接触麸质后引发的自身免疫性肠病，主要影响小肠黏膜结构与功能，病程呈慢性持续性。

麸质不耐受型：因麸质（小麦、大麦等含有的谷蛋白）触发免疫反应，损伤小肠绒毛，导致吸收不良，常见症状为腹泻、腹胀、体重下降，需长期严格避免麸质摄入。

青少年发病型：多见于10~15岁，症状可能不典型，易被忽视，表现为生长发育迟缓、贫血、关节痛，需通过血清学检测与小肠活检确诊。

成人隐匿型：症状隐匿，以疲劳、皮肤瘙痒、骨质疏松为主要表现，部分患者仅在体检或因其他疾病筛查时发现，需重视家族史与免疫指标监测。

特殊人群注意事项：孕妇需确保无麸质饮食以避免胎儿发育异常；老年人因消化功能退化，需警惕营养不良风险，建议定期监测营养指标。

治疗原则：唯一有效方法为严格无麸质饮食，避免含小麦、大麦、黑麦的食品，必要时补充营养素（如铁、维生素D），需在专业医师指导下进行饮食管理。