什么时急性胃肠炎

急性胃肠炎是由细菌、病毒等病原体感染或饮食不当引发的胃肠道急性炎症，以恶心呕吐、腹痛腹泻为主要表现，儿童和免疫力较弱人群更易发病。

一、常见致病因素

感染性因素：病毒（如诺如病毒、轮状病毒）占比最高，其次为沙门氏菌、大肠杆菌等细菌；食用被污染的食物或水是主要传播途径。

非感染性因素：摄入过冷、辛辣或变质食物，暴饮暴食，食物过敏或不耐受（如乳糖不耐受），以及腹部受凉等也可诱发。

二、典型症状表现

消化道症状：突然恶心呕吐（呕吐物多为胃内容物），腹泻（每日数次至十数次，稀水样便或黏液便），部分伴腹痛（多为脐周阵发性绞痛）。

全身反应：轻症者可无发热，重症者伴低热至高热（38~40℃），脱水表现（口干、尿少、皮肤弹性差），严重时出现电解质紊乱。

三、家庭护理与治疗要点

饮食调整：初期宜清淡流质（米汤、稀粥），避免油腻；症状缓解后逐步恢复软食，严禁自行服用抗生素或止泻药（如蒙脱石散需遵医嘱）。

补水防脱：口服补液盐（ORS）是首选，少量多次饮用；儿童、老人及慢性病患者需警惕脱水风险，及时就医。

对症处理：腹痛可热敷腹部，呕吐严重时暂禁食1~2小时，发热超过38.5℃可物理降温或遵医嘱用药。

四、何时需紧急就医

持续呕吐无法进食进水；

腹泻超过3天无改善，或大便带血/黏液；

高热不退（超过39℃）、剧烈腹痛；

出现意识模糊、四肢冰凉等休克早期表现。

参考文献：

[1]国家卫生健康委员会.中国急性胃肠炎诊疗规范(2023年版)[J].中华消化杂志，2023，43(5)：321-325.

[2]《中医内科学》(第十版)教材编写组.中医内科学[M].北京：中国中医药出版社，2017：187-190.

[3]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京：人民卫生出版社，2022：156-158.