婴儿该添加哪些辅食？

婴儿辅食添加应遵循"由稀到稠、由单一到多样"原则，6月龄后优先添加高铁米粉、蔬菜泥、果泥，逐步引入肉泥、蛋黄等优质蛋白，避免易过敏食物。

一、基础辅食（6~8月龄）

高铁米粉：作为第一口辅食，强化铁元素可预防缺铁性贫血（中国营养学会建议婴儿辅食铁摄入需达10mg/d）。

单一蔬菜泥：从根茎类（如胡萝卜、土豆）开始，每周尝试1种，观察是否过敏。

果泥：选择低敏水果（苹果、香蕉），用勺子喂食训练吞咽能力。

二、进阶辅食（8~10月龄）

肉泥：鸡肉泥、牛肉泥等优质蛋白，每周2~3次，注意去除筋膜。

蛋黄泥：从1/4个开始逐步增加至全蛋，补充卵磷脂和胆碱。

手指食物：煮软的西兰花、南瓜块，锻炼抓握能力。

三、多样化辅食（10~12月龄）

软米饭/烂面条：搭配蔬菜丁、肉末，促进咀嚼能力发展。

豆制品：豆腐泥（含钙量高）、豆浆（需煮沸后少量尝试）。

坚果泥：核桃、杏仁磨粉加入辅食，补充不饱和脂肪酸。

四、禁忌与注意事项

避免蜂蜜：1岁内婴儿食用可能含肉毒杆菌。

控制盐糖：辅食不加盐，避免调味剂、香精。

过敏观察：首次添加新食物需单一种类连续3天，观察皮疹、呕吐等反应。

参考文献：

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].人民卫生出版社，2022：123-135.

[2]国家卫生健康委员会.婴幼儿喂养指南（2022版）[J].中国妇幼健康研究，2022，33(5)：641-648.

[3]WHO.婴幼儿辅食添加指南（2023年更新版）[R].世界卫生组织，2023.