什么叫急性肠胃炎，什么叫急性肠胃炎

急性肠胃炎是由细菌、病毒等病原体侵袭胃肠道引发的急性炎症，主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，儿童和免疫力较弱者更易患病。

一、急性肠胃炎的核心病因

感染因素：以诺如病毒、轮状病毒（儿童易感）及沙门氏菌、大肠杆菌（污染食物常见）为主，通过粪-口途径或污染水源传播。

非感染因素：食用过冷、辛辣等刺激性食物，暴饮暴食，或对某些食物过敏（如乳糖不耐受）也可能诱发。

二、典型症状与高危人群表现

成人症状：多为突然发作的上腹痛、恶心呕吐（呕吐物多为胃内容物）、腹泻（稀水便或黏液便），常伴低热（＜38℃），严重时会脱水（口干、尿少）。

儿童差异：婴幼儿可能因频繁呕吐腹泻迅速出现精神萎靡，需警惕高热（＞38.5℃）或抽搐，家长应重点观察尿量变化。

三、科学应对与预防措施

治疗原则：轻度症状可通过口服补液盐（ORS）预防脱水，避免自行使用止泻药（如洛哌丁胺）掩盖病情；感染性腹泻需在医生指导下使用抗生素（严禁自行服用）。

家庭护理：暂时禁食辛辣、油腻食物，以米汤、粥类等清淡易消化饮食为主，注意腹部保暖，勤洗手避免交叉感染。

四、何时需紧急就医

持续呕吐无法进食进水，或呕吐物带血；

腹泻超过3天无改善，或大便带血/黏液；

高热不退（＞39℃）、剧烈腹痛、意识模糊。

参考文献：

[1]中华医学会消化病学分会.中国急性胃肠炎诊疗专家共识意见(2020)[J].中华消化杂志，2020，40(8)：529-534.

[2]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.

[3]《中医内科学》(十四五规划教材).人民卫生出版社，2021：112-115.