糖尿病能吃高粱米吗？

糖尿病患者可以适当的进食高粱米。高粱米属于粗粮，其次含有较多的蛋白质、矿物质、维生素、烟酸等营养物质，含有糖分较少，因此适宜的食用不会导致血糖升高的情况发生。而且其中含有丰富的纤维素食物，可以增加饱腹感，有利于血糖的控制，还可以促进脂肪的代谢。但是在进食的过程中需要注意避免煮成米粥，会导致食物更加容易消失，容易导致血糖突然升高的症状。