结石应该吃什么

结石患者饮食需根据结石类型调整。尿酸结石应低嘌呤饮食，如减少动物内脏、海鲜摄入；草酸钙结石需限制高草酸食物，如菠菜、坚果；胱氨酸结石要低蛋氨酸饮食，如减少肉类、豆类。此外，每日饮水2000~3000ml可稀释尿液，促进结石排出。

尿酸结石：需控制嘌呤摄入，避免动物内脏、海鲜、酒精及高果糖饮料，可适量食用低嘌呤蔬菜、全谷物，如芹菜、燕麦。肥胖者需减重，避免高尿酸血症加重结石风险。

草酸钙结石：减少菠菜、苋菜、杏仁等高草酸食物，避免过量摄入维生素C补充剂，增加膳食纤维摄入，如苹果、芹菜，同时控制钠盐摄入，每日不超过5g。

胱氨酸结石：限制蛋氨酸摄入，如减少肉类、奶酪、豆类，增加水分摄入，每日尿量保持在2000ml以上，避免空腹饥饿，防止胱氨酸浓度升高。

特殊人群：老年患者需注意肾功能变化，避免高盐高糖饮食；孕妇需均衡营养，避免过度补钙；糖尿病患者需控制血糖，减少精制糖摄入，预防结石复发。