病情描述:结石饮食
主任医师 首都医科大学宣武医院
结石饮食需综合控制钙、嘌呤、草酸摄入,同时保证水分充足。
高钙结石:减少牛奶、奶酪等钙含量高的食物,增加膳食纤维摄入,如全谷物、豆类。避免过量补充钙剂,特殊人群如老年女性需评估骨密度后调整。
尿酸结石:限制动物内脏、海鲜、酒精摄入,增加新鲜蔬菜、水果等碱性食物。肥胖者应控制体重,避免高糖高脂饮食,促进尿酸排泄。
草酸钙结石:减少菠菜、苋菜、坚果等高草酸食物,饮茶前需注意草酸含量,每日饮水1500-2000ml。胃肠功能紊乱者需先改善消化吸收。
胱氨酸结石:低蛋白饮食,避免过量摄入含硫氨基酸食物,如鸡蛋、肉类。肾功能不全患者需定期监测胱氨酸水平,调整饮食结构。
特殊人群:儿童应保证营养均衡,避免长期单一饮食;孕妇需咨询医生后调整饮食,预防孕期结石;老年人需适度运动,避免久坐导致代谢减缓。