病情描述:月子月子餐30天食谱?
副主任医师 北京大学人民医院
月子餐30天食谱需遵循循序渐进原则,前10天以排恶露、促修复为主,中期10天补气血、健脾胃,后期10天调体质、催乳增乳,每日搭配遵循高蛋白低脂、均衡营养原则。
前10天(排净期):以清淡易消化为主,推荐小米粥(健脾胃)、红豆汤(利水消肿)、清蒸鲈鱼(高蛋白促愈合),搭配炒西兰花(补维生素)。每日5餐,每餐主食1小碗,蛋白质150g~200g,蔬菜200g。
蛋白质优先选择优质蛋白(鸡蛋、瘦肉、鱼虾),每日总量100g~150g;脂肪以不饱和脂肪(橄榄油、坚果)为主,每日20g~30g;碳水化合物控制在200g~250g(杂粮饭、燕麦等)。严禁自行服用任何中药方剂,需由中医师辨证后开具。
产后便秘者可增加西梅泥(天然缓泻)、火龙果(膳食纤维丰富);乳汁不足者推荐通草鲫鱼汤(通乳)、花生炖猪蹄(促分泌),每日饮水2000ml~2500ml。脾胃虚寒者避免生冷食物,可将水果加热后食用。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:103-120.
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