病情描述:山楂和枸杞能一起泡茶喝吗?
副主任医师 北京积水潭医院
山楂和枸杞可以一起泡茶喝,二者搭配具有协同调理作用,适合日常养生饮用,但需注意特殊体质禁忌。
山楂富含山楂酸、黄酮类化合物及维生素C,具有促进消化、调节血脂的作用;枸杞含枸杞多糖、β-胡萝卜素和氨基酸,能滋补肝肾、抗氧化。二者成分无明显冲突,搭配饮用可兼顾消食与补益,适合中老年人群及久坐少动者。
健康成年人每日可取山楂干5~10克、枸杞5~10克,用80℃~90℃热水冲泡,焖泡10分钟后代茶饮用。脾胃虚寒者(表现为怕冷、腹泻)建议减少山楂用量,可搭配生姜片调和;孕妇及经期女性应避免饮用,以免刺激子宫收缩。
山楂酸性较强,长期空腹饮用可能刺激胃黏膜,建议餐后1小时饮用。【严禁自行服用,必须面诊辨证】 若患有胃溃疡、反流性食管炎等疾病,需咨询中医师后再饮用。此外,茶饮不能替代药物治疗,血脂异常、高血压等慢性病患者应在规范治疗基础上饮用。
《中国居民膳食指南(2022)》指出,山楂与枸杞均为药食同源食材,二者搭配符合"药食互补"原则。现代药理研究表明,山楂提取物可调节血脂代谢,枸杞多糖能增强免疫功能,二者协同作用在临床观察中可改善亚健康人群的疲劳、食欲差等症状。
参考文献:
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]高学敏.中药学(第2版)[M].中国中医药出版社,2021:345-346.
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