病情描述:坏血病是因缺什么而造成的
副主任医师 北京积水潭医院
坏血病是因长期缺乏维生素C(抗坏血酸)造成的,这是一种因维生素C严重不足引发的全身性营养缺乏性疾病。
维生素C是合成胶原蛋白的关键辅酶,缺乏时会导致胶原蛋白合成障碍,使毛细血管脆性增加、皮肤黏膜出血、伤口愈合延迟。人体无法自身合成维生素C,必须通过饮食摄入,长期摄入不足(如新鲜蔬果摄入过少)或吸收障碍(如慢性胃病)都会引发缺乏。
婴幼儿(6个月~3岁)若未及时添加富含维C的辅食(如鲜榨果蔬泥),纯母乳喂养且母亲饮食单一易患病;长期素食者、老年人(消化吸收能力下降)、慢性酗酒者或重大外科术后恢复期患者,因维C摄入不足或消耗过多,也处于高风险状态。
典型症状包括牙龈红肿出血、皮肤瘀点瘀斑、毛囊周围出血(毛囊角化性丘疹)、关节疼痛肿胀等。诊断需结合病史(如饮食史、疾病史)及实验室检查:血浆维生素C浓度<0.2mg/L(正常参考值>0.5mg/L)可确诊。
预防关键在于均衡饮食,每日推荐摄入量成人100mg,孕妇/乳母130mg,可多食用鲜枣、猕猴桃、青椒等维C含量高的食物。治疗需在医生指导下口服维生素C制剂(每日100~500mg),严禁自行服用大剂量药物,以免引发腹泻、草酸钙结石等副作用。
参考文献:
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[J].中国食品科学技术学会年报,2014,11(1):32-35.
[2]《内科学》(第9版).人民卫生出版社,2018:123-125.