茉莉花茶功效与作用

茉莉花茶含有挥发油、黄酮类等成分，适量饮用可提神醒脑、舒缓情绪，中医认为其有理气开郁、辟秽和中的功效，适合日常饮用调节身心状态。

一、理气解郁，缓解情绪压力

茉莉花茶中的芳香物质可作用于神经系统，通过嗅觉刺激改善情绪低落状态。中医《本草纲目》记载其能"开郁和中"，现代研究发现其含有的芳樟醇等成分可调节中枢神经递质，帮助缓解焦虑情绪。

二、清热解暑，生津止渴

茉莉花茶性偏凉，夏季饮用可清泻暑热，补充水分。中国居民膳食指南推荐茉莉花茶作为日常饮品之一，其含有的茶多酚和氨基酸能促进唾液分泌，缓解燥热口渴症状。

三、消食化积，促进消化

茉莉花茶中的挥发油成分可刺激胃肠道蠕动，帮助消化。中医认为其能"化湿和中"，适合餐后饮用，尤其对脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振有辅助调理作用。

四、提神醒脑，缓解疲劳

茉莉花茶含咖啡因和茶碱，可兴奋中枢神经，提高注意力和工作效率。但需注意，睡前4小时内饮用可能影响睡眠，建议上午饮用为宜。

茉莉花茶虽好，但孕妇、哺乳期女性及贫血患者应谨慎饮用，且不宜过量或空腹饮用。饮用前可先用80~90℃温水冲泡，每次3~5克茶叶为宜。

参考文献：

[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京：人民卫生出版社，2022：123.

[2]高学敏.中药学[M].北京：中国中医药出版社，2021：324-325.

[3]世界卫生组织.WHO指南：植物药应用规范[R].2020：56-58.