病情描述:怀孕了,能吃雪糕吗
主任医师 北京大学第一医院
孕妇可以适量吃雪糕,但需控制频率和摄入量,避免过量食用生冷食物引发肠胃不适或影响血糖。
雪糕主要由水、乳类、甜味剂、添加剂等组成,含有一定糖分和脂肪,营养价值较低。高糖高脂的雪糕可能导致孕期血糖波动和体重增长过快,增加妊娠糖尿病风险。
遵循《中国居民膳食指南(2022)》中“食物多样、均衡营养”原则,生冷食物需加热处理后食用,同时保证每日蛋白质(如瘦肉、鱼类)、膳食纤维(蔬菜、杂粮)的摄入量。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]王临虹.妊娠期营养与膳食[M].人民卫生出版社,2019:87-90.