病情描述:急性肾小球肾炎饮食要注意些什么
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
急性肾小球肾炎饮食需遵循低盐、低蛋白、控制水分摄入原则,避免加重肾脏负担。
每日盐摄入量控制在3克以内,避免腌制食品、加工肉、高钠调味品(如酱油、味精),减少水肿和高血压风险。
肾功能未完全恢复时,每日蛋白质摄入控制在0.6~0.8克/公斤体重,优先选择优质蛋白(如鸡蛋、牛奶、瘦肉),避免植物蛋白(如豆类、坚果)。
根据尿量调整,少尿或无尿者严格限制液体摄入(包括汤类、水果),避免加重水肿和高钾血症。
避免香蕉、橙子、海带、土豆等高钾食物,防止血钾升高引发心律失常;肾功能正常者可适量摄入低磷蔬菜(如黄瓜、胡萝卜)。
儿童需保证基础营养,避免过度限蛋白影响生长;老年患者应监测肾功能,优先选择易消化食物,避免高嘌呤饮食(如动物内脏)。