膜增生性肾小球肾炎能吃什么

膜增生性肾小球肾炎患者饮食需兼顾营养与肾脏负担，以低盐、优质低蛋白、高维生素为原则，同时控制钾、磷摄入。

低盐饮食：每日盐摄入量控制在2~3克，避免腌制食品、加工肉，减少酱油、味精等隐形钠摄入，减轻水肿与血压波动。

优质低蛋白：优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白，每日摄入量约0.6~0.8克/公斤体重，避免植物蛋白过量，保护肾功能。

高维生素与膳食纤维：多食用新鲜蔬果（如苹果、菠菜），补充维生素与膳食纤维，同时注意低钾水果（如梨、草莓），预防高钾血症。

控制液体与磷钾：尿量少者严格限水，避免高磷食物（如坚果、蛋黄），高钾食物（如香蕉、海带）需谨慎，必要时咨询营养师调整饮食。

特殊人群注意：老年患者需兼顾消化功能，避免生冷硬食；儿童生长发育阶段需在医生指导下调整蛋白比例，确保营养均衡。