病情描述:尿毒症放心吃六种水果
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
尿毒症患者可适量食用草莓、蓝莓、苹果、梨、桃子、橙子等水果,需结合血钾、磷水平及尿量调整摄入量。
一、低血钾水果(血钾>5.5mmol/L时优先选择):草莓(钾含量约119mg/100g)、蓝莓(104mg/100g)等,每日建议≤200g,榨汁饮用需过滤。
二、低钾且高纤维水果(尿量<500ml/d时适用):苹果(钾104mg/100g)、梨(92mg/100g)等,去皮食用可减少磷摄入,每日总量≤150g。
三、低磷水果(血磷>1.45mmol/L时优选):桃子(磷16mg/100g)、橙子(18mg/100g)等,每日≤150g,避免果脯蜜饯等高磷加工品。
四、特殊人群注意事项:糖尿病患者选择低GI水果(如草莓GI=41),老年患者需去皮切块防呛咳;透析中需根据当日透析量调整摄入量,建议分次少量食用。