尿结石饮食禁忌有哪些

尿结石患者饮食需严格限制高草酸、高嘌呤、高盐及过量动物蛋白摄入，同时增加水分摄入。

高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁等需控制，过量草酸会与钙结合形成结石核心，尤其既往草酸钙结石患者需避免。

高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、浓肉汤等应减少，嘌呤代谢产物尿酸易引发尿酸结石，痛风患者需额外限制。

高盐及高动物蛋白：腌制食品、红肉、加工肉类需适量，高盐加重钙排泄，高蛋白增加尿酸生成，两者均间接促进结石形成。

特殊人群提示：老年患者代谢减慢，需更严格控盐；儿童应保证均衡营养，避免过量零食；孕妇需在医生指导下调整饮食，防止营养不良影响胎儿。

饮水建议：每日饮水1500~2000ml，以白开水、淡茶水为主，分次少量饮用，避免脱水浓缩尿液。