肾功能不全能吃什么？

肾功能不全患者饮食需遵循低蛋白、低盐、低钾、低磷原则，同时保证热量和维生素摄入。

1.优质低蛋白食物：优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等，每日摄入量约0.6~0.8克/公斤体重，避免植物蛋白过量。

2.低盐饮食：每日食盐摄入控制在3克以内，避免腌制食品和加工零食，减少水肿风险。

3.低钾低磷食物：减少香蕉、橙子、海带等高钾高磷食物，可选择苹果、梨等低钾水果，烹饪用水需煮沸去磷。

4.高纤维与适量热量：多吃新鲜蔬菜，每日热量摄入维持在25~30千卡/公斤体重，以全谷物、薯类为主食。

5.特殊人群注意：老年患者需增加膳食纤维预防便秘，糖尿病肾病患者需严格控糖，儿童需个体化调整蛋白摄入。