核桃吃多了有什么危害

核桃适量食用有益健康，但过量食用可能带来以下危害：热量超标导致肥胖，每日建议摄入量约2-3颗。

热量与肥胖风险：核桃热量较高（每100克约654千卡），过量摄入易使热量过剩，尤其久坐或缺乏运动人群需控制量。

消化不适：其油脂含量达65%以上，过量食用可能引发腹胀、腹泻等消化不良症状，肠胃功能较弱者更需谨慎。

血糖波动：核桃升糖指数（GI）中等，糖尿病患者过量食用可能影响餐后血糖控制，建议分次少量食用。

特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及儿童应在医生指导下食用，避免过量导致营养不均衡或加重代谢负担。