胆结石病人可以吃什么？

在患有胆结石后，患者可以多吃青菜、花菜、西红柿、菠菜、芹菜、黄瓜、猕猴桃、苹果等维生素含量丰富的当季蔬菜水果，还可以适当吃燕麦、高粱等谷物，适当摄入优质的蛋白质，例如牛奶、瘦肉、大豆等；此时饮食需要以低脂低胆固醇为主，避免吃肥肉等油腻的食物；胆结石患者需要定期去医院复查，当症状严重时，及时进行胆囊切除术，术后注意伤口护理，定期去医院换药，避免感染。