枸杞子有哪些功效

枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，现代研究表明其富含枸杞多糖、胡萝卜素等活性成分，能调节免疫、抗氧化，适合日常养生调理。

一、滋补肝肾，缓解肝肾阴虚症状

中医认为肝肾同源，枸杞子性甘平，归肝肾经，能滋养肝肾之阴血。对于肝肾不足引起的头晕目眩、视力减退（中医称"目昏不明"，即眼睛视物模糊、干涩）、腰膝酸软等症状有辅助调理作用。《中医内科学》指出，肝肾阴虚常表现为五心烦热、失眠多梦，枸杞子能通过补肝肾阴血改善相关不适。

二、抗氧化，调节免疫功能

现代药理研究显示，枸杞子中的枸杞多糖是主要活性成分，具有增强免疫细胞活性、清除自由基的作用。中国居民膳食指南（2022）建议，每日食用10~20克枸杞子（约15~30粒）可作为日常抗氧化、增强免疫力的食疗方式。临床研究表明，枸杞子能提高淋巴细胞转化率，对亚健康人群的免疫调节有积极意义。

三、辅助调节血糖血脂，适合代谢管理

临床观察发现，枸杞子中的β-胡萝卜素和黄酮类物质可能有助于调节血脂代谢，降低低密度脂蛋白水平。对于糖尿病前期人群，适量食用（每日不超过30克）可作为辅助控制血糖的饮食方式之一，但需注意监测血糖变化。

四、儿童及特殊人群食用建议

儿童食用需控制量（建议每日5~10克），通过煲汤、煮粥等方式添加，避免直接咀嚼吞咽。脾胃虚弱、容易腹泻者（中医称"脾虚便溏"）应适量食用，或咨询中医师后搭配山药、莲子等健脾食材。健康成年人建议晨起或睡前食用，每次10克左右，可直接嚼食或泡水饮用。

参考文献:

[1]国家卫健委.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:89-90.

[2]高学敏.中药学(第2版)[M].中国中医药出版社,2021:324-325.

[3]世界卫生组织. WHO Guidelines on Physical Activity for Health[R].2020:12-15.