病情描述:来例假能喝银耳汤吗
副主任医师 北京大学人民医院
来例假期间可以适量喝银耳汤,银耳富含天然植物胶质、膳食纤维及多种矿物质,能补充经期所需营养,且性质温和不刺激脾胃。
银耳富含天然植物胶质(具有滋润保湿功效)、膳食纤维(促进肠道蠕动)及钙、铁等矿物质(预防经期贫血),中医认为其味甘、淡,性平,归肺、胃、肾经,能滋阴润肺、养胃生津,适合经期女性补充水分和营养。
适量饮用:建议每次不超过300ml,避免过量摄入糖分导致血糖波动。
避免冰镇:经期女性脾胃功能较弱,冰镇银耳汤易引发腹痛或经血不畅,需加热至温热饮用。
搭配禁忌:若经期有明显痛经或经量较少,应避免添加红糖(红糖性温活血,可能加重出血),可搭配红枣(红枣需去核煮软,避免生枣刺激肠胃)。
脾胃虚寒者:可加入少量生姜片煮制,生姜的温热性可中和银耳的凉性,减少肠胃不适。
湿热体质者:建议选择清炖银耳(不加冰糖),减少糖分摄入,避免加重体内湿气。
《中国居民膳食指南(2022)》指出,经期女性需保证优质蛋白、铁元素及膳食纤维摄入,银耳作为天然食材,其多糖成分有助于增强免疫力,且不含咖啡因等刺激性成分,适合作为经期营养补充选择。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:112-115.
[2]国家卫健委.经期女性健康管理专家共识(2021)[J].中国妇幼健康研究,2021,32(5):678-682.