糖尿病可以吃花生油吗？

糖尿病患者可以少量吃些花生油。糖尿病患者在日常生活中应食用植物油，比如花生油、茶籽油、橄榄油等等，避免食用动物油，比如猪油。花生油含有油酸、亚油酸、卵磷脂等营养物质，适量食用不会导致血糖升高。糖尿病患者需要严格控制每日食物的摄入量，应避免吃高糖、高盐、高脂的食物，以免餐后血糖升高，难以控制。必要时，患者应听从医嘱服用降糖药物治疗，比如阿卡波糖。