病情描述:芒果对身体有什么好处?
主任医师 中山大学附属第一医院
芒果富含维生素C、β-胡萝卜素及膳食纤维,能抗氧化、促消化,还含钾元素辅助调节血压,适量食用对健康有益。
芒果中β-胡萝卜素(维生素A前体)含量丰富,可转化为维生素A,保护眼表黏膜健康,减少夜盲症风险(维生素A缺乏会导致夜间视力下降)。维生素C能增强免疫力,促进铁吸收,其抗氧化特性可减少自由基对血管的损伤,降低动脉粥样硬化风险。
芒果含丰富膳食纤维(每100克约1.3克),能促进肠道蠕动,改善便秘。其中的果胶(可溶性纤维)可调节血糖反应,延缓糖分吸收,适合糖尿病患者适量食用。此外,芒果中的果酸能帮助分解蛋白质,减轻餐后消化负担。
芒果中的叶黄素和玉米黄质(类胡萝卜素)对视网膜黄斑区有保护作用,可降低老年黄斑变性风险。维生素C与类胡萝卜素协同作用,能增强免疫细胞活性,提升身体对感染的抵抗力。儿童适量食用可促进视力发育,成人常吃有助于预防慢性炎症。
每100克芒果含钾约147毫克,能与钠元素拮抗,帮助调节体内电解质平衡,辅助降低血压。其低钠高钾的特点适合高血压人群作为日常水果选择,但需注意控制总量(每日建议200~350克),避免糖分摄入超标。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京:人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]《中国食物成分表》(2020)[M].北京:北京大学医学出版社,2020:345-347.
[3]WHO. Nutrition for health: fruits and vegetables[R].Geneva:WHO Press,2019:45-48.