轻微食物中毒应该怎么办？

假如发生轻微的食物中毒，且在2小时内，可以采取催吐的方法来处理，可以用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。假如吃的是变质的荤食物，可以口服十滴水来促使呕吐或者是用筷子、手指等来刺激咽喉，进而引发呕吐。之后，还应该注意卧床休息，适当的进行补液，可以口服补液或者静脉输液补液，来维持体内的酸碱平衡，并且还需要输入大量的能量物质，来促进身体恢复。在饮食上尽量以清淡、易消化的饮食为主。