病情描述:婴儿拉肚子吃什么比较好?
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
婴儿拉肚子(腹泻)时,饮食需遵循「继续进食、调整结构、避免刺激」原则,优先选择低渗口服补液盐、母乳、配方奶及软烂易消化食物,同时暂停油腻、高纤维食物。
低渗口服补液盐:世界卫生组织推荐的ORS III配方,可快速补充电解质和水分,预防脱水,每次腹泻后按说明书服用50~100ml(婴儿每次10~20ml,间隔5~10分钟)。
母乳:腹泻期间继续母乳喂养,母乳中含低聚糖和免疫因子,可缩短病程并降低继发感染风险,无需暂停[1]。
配方奶:非感染性腹泻可继续普通配方奶;感染性腹泻建议使用低乳糖或无乳糖配方,避免加重肠道负担。
软烂主食:如小米粥、米粉、煮苹果泥等,富含碳水化合物且易消化,可提供能量同时保护肠黏膜。
高纤维蔬果:如芹菜、香蕉、橙子等,可能刺激肠道蠕动,加重腹泻。
油腻/高蛋白食物:如油炸食品、肉类、蛋黄等,消化难度大,易引发腹胀。
乳制品:乳糖不耐受患儿需改用无乳糖奶粉,普通腹泻患儿可暂用低脂奶过渡。
焦米汤:大米炒至焦黄后煮水,含碳水化合物和少量淀粉酶,可吸附肠道水分[2]。
山药粥:山药去皮煮烂后加入米粥,含黏液蛋白,有助于修复肠黏膜。
苹果泥:苹果中的果胶有收敛作用,煮熟后食用更温和(生苹果含鞣酸可能刺激)。
严禁自行使用止泻药(如蒙脱石散需遵医嘱),避免抑制肠道毒素排出。
禁食生冷、辛辣及刺激性调味品,如冰饮、辣椒、咖啡等。
避免添加蜂蜜(1岁内婴儿),防止肉毒杆菌中毒风险。
腹泻期间无需过度禁食,持续喂养可维持营养和肠道功能。
若出现脱水症状(尿量减少、口唇干燥、精神萎靡),需立即就医。
母乳喂养婴儿若腹泻超过3天,建议及时就医排查感染性因素。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]王卫平,孙锟,常立文.儿科学(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:224-226.