维生素d的食物

维生素D的食物来源主要包括鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、鱼肝油、蛋黄、强化乳制品（如牛奶、酸奶）及蘑菇（经紫外线照射后维生素D含量显著增加）。

鱼类及海产类：三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等富含维生素D，其中三文鱼每100克可提供约526国际单位（IU），是优质来源。

动物肝脏与油脂：鱼肝油（尤其是鳕鱼肝油）是天然高浓度维生素D来源，蛋黄每100克含约41IU，建议适量食用。

乳制品与豆制品：牛奶、酸奶、奶酪等经维生素D强化后，每100毫升可提供100-200IU，蘑菇经UVB照射后维生素D含量可达1000IU/100克。

特殊人群提示：婴幼儿需在医生指导下补充维生素D制剂，避免过量；老年人因皮肤合成能力下降，建议优先通过食物或咨询医生获取；素食者可选择强化食品或蘑菇作为主要来源。