孕妇补血吃什么蔬菜水果

孕妇补血可选择富含维生素C的水果（如橙子、草莓）促进铁吸收，搭配富含铁元素的蔬菜（如菠菜、黑木耳）。

高维生素C水果：橙子每100克含维生素C约50mg，草莓每100克含维生素C约47mg，可增强植物性铁吸收率，建议每日摄入200~350克。

高铁蔬菜：菠菜每100克含2.9mg铁，黑木耳每100克含铁97.4mg（需泡发后烹饪），建议每周食用2~3次，搭配水果提升铁利用率。

特殊人群提示：孕期贫血者（血红蛋白＜110g/L）应在医生指导下补充铁剂，同时避免喝茶、咖啡影响铁吸收，素食孕妇需增加豆类、动物肝脏摄入。

注意事项：每日水果总量控制在200~350克，蔬菜300~500克，烹饪方式以蒸、煮为主，避免过度加工导致营养流失。