四季豆中毒主要通过催吐、补液、对症支持治疗，严重者需血液净化。治疗需快速清除毒物、纠正水电解质紊乱，必要时使用药物缓解症状，同时密切监测生命体征。
一、快速清除毒物催吐：中毒后4小时内，可刺激咽喉部或服用温开水（约200~300ml）后催吐，重复至胃内容物清亮，儿童需在成人监护下进行。洗胃：若中毒超过4小时但症状严重，需立即送医洗胃，使用温生理盐水（约2000~3000ml）反复冲洗，直至洗出液无豆腥味。
二、对症支持治疗补液与电解质纠正：口服补液盐或静脉输注生理盐水/葡萄糖液，纠正脱水及电解质紊乱（如低钾血症），儿童需按体重调整剂量。对症用药：腹痛剧烈者可遵医嘱使用山莨菪碱（654-2）缓解痉挛；呕吐严重时短期使用甲氧氯普胺（胃复安）止吐；高热者采用物理降温或对乙酰氨基酚退热。
三、重症监护与特殊处理血液净化：对出现严重溶血、肝肾功能衰竭或多器官功能障碍者，需尽早行血液灌流或血浆置换治疗。营养支持：病情稳定后给予清淡流质饮食（如米汤、藕粉），逐步过渡至易消化食物，避免油腻及刺激性食物。
四、特殊人群注意事项儿童与老人：需缩短观察时间（≥24小时），密切监测尿量及精神状态，必要时预防性补充维生素B6（10~20mg/次）。孕妇：禁用剧烈止吐药，优先采用静脉补液，必要时终止妊娠（若出现严重肝损伤）。
参考文献：
[1]中国疾病预防控制中心.食物中毒诊断标准及技术处理总则(GB 14938-1994)[S].1994.
[2]国家卫生健康委员会.常见食物中毒诊疗指南(2020年版)[J].中国全科医学，2020，23(15)：1851-1857.
[3]《临床诊疗指南·中毒分册》编写组.临床诊疗指南·中毒分册[M].人民卫生出版社，2016：45-48.