小龙虾过敏的症状有哪些？

小龙虾过敏的症状包括皮肤瘙痒、风团、腹痛腹泻等，严重时可能出现呼吸困难、过敏性休克，需及时识别并就医。

一、皮肤黏膜症状

皮肤表现为风团（荨麻疹），即皮肤上突然出现的红色或苍白色隆起斑块，伴剧烈瘙痒，通常在接触小龙虾后数分钟至数小时内出现。部分患者可能出现血管性水肿，表现为眼睑、口唇、手足等部位肿胀，按压无凹陷。此外，还可能出现皮肤发红、灼热感或轻微刺痛。

二、消化系统症状

消化系统过敏反应较为常见，表现为恶心、呕吐，尤其是儿童和青少年对小龙虾蛋白敏感时更易发生。部分患者会出现腹痛、腹泻，大便多为稀水样或糊状，严重时可能伴随黏液或血丝。少数患者可能出现吞咽困难或口腔、咽喉部瘙痒、刺痛感。

三、呼吸系统症状

严重过敏时可累及呼吸道，表现为喉咙发紧、声音嘶哑，这是由于咽喉部黏膜水肿所致。部分患者会出现咳嗽、喘息、胸闷，甚至呼吸困难，严重时可能发展为过敏性哮喘急性发作。婴幼儿可能表现为呼吸急促、鼻翼扇动，需立即就医。

四、全身过敏反应

极少数患者会出现过敏性休克，这是最危险的情况，表现为血压骤降、头晕、意识模糊、面色苍白、四肢湿冷，若不及时抢救可能危及生命。此外，部分患者可能伴随发热（体温37.3~38℃），但通常为低热，持续时间较短。

参考文献：

[1]中华医学会变态反应学分会.中国过敏性疾病诊疗指南(2022版)[J].中华过敏与临床免疫学杂志，2022，16(3)：193-205.

[2]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京：人民卫生出版社，2022：123-125.