什么是维生素B2缺乏病

维生素B2缺乏病是因体内维生素B2（核黄素）不足引发的营养缺乏性疾病，常见于饮食不均衡、特殊生理状态或慢性疾病人群，主要表现为皮肤黏膜病变及眼部症状。

维生素B2缺乏病的分类及表现

1.口腔-生殖综合征：口腔黏膜溃疡、口角炎、唇炎，阴囊/阴唇皮肤红斑、脱屑、瘙痒，女性经期症状加重。

2.眼部症状：畏光、流泪、视物模糊，眼睑炎、角膜血管增生，儿童可出现眼睑痉挛。

3.皮肤黏膜病变：脂溢性皮炎（鼻唇沟、眉间），脂溢性脱发，儿童生长迟缓、贫血风险增加。

4.特殊人群风险：孕妇/哺乳期女性因需求增加易缺乏，素食者、长期服药者需加强监测。

治疗与干预原则

1.饮食调整：增加乳类、蛋类、瘦肉、菠菜、杏仁等富含B2的食物。

2.药物补充：必要时遵医嘱服用维生素B2制剂，优先非药物干预。

3.特殊人群建议：孕妇每日需量略增，儿童避免过量补充，老年人需结合基础疾病调整剂量。

预防与护理要点

1.均衡饮食，每日推荐摄入量：成人男性1.4mg，女性1.2mg，孕妇/乳母1.7-1.8mg。

2.避免长期高温烹饪破坏B2，烹饪时缩短加热时间，采用蒸、煮方式。

3.慢性疾病患者定期监测营养指标，及时调整饮食或补充方案。