病情描述：我最近比较喜欢生吃菠菜，朋友说菠菜不能生吃，会菠菜中毒，请问医生菠菜中毒症状有哪些啊？
副主任医师 北京中医药大学第三附属医院
菠菜是比较常见的一种蔬菜，一般吃菠菜是不会直接导致中毒的，但是如果直接生吃菠菜或者变质的菠菜是有可能会发生食物中毒的现象的，患者会伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及发烧等症状，如果菠菜叶子表面含有大量的农药残留，还会导致患者发生有机磷农药中毒，出现针尖样瞳孔、头晕、大小便失禁、胸闷以及呼吸困难等症状表现，严重时甚至会威胁患者生命安全，所以患者需要予以重视，最好及时去医院急诊科就诊治疗。