补气血需优先选择富含铁、优质蛋白及维生素B12的食物，如红肉、动物肝脏、豆类、绿叶菜等，搭配健脾食材可提升吸收效率。
一、优质蛋白类食物红肉（牛肉、羊肉、猪肉）：富含血红素铁（人体最易吸收的铁形式），每100克瘦牛肉含铁约2.3mg，且含维生素B12和锌，能促进红细胞生成。鱼类（三文鱼、鲈鱼）：富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白，同时提供铁和维生素D，适合素食者外的各类人群。
二、植物性补铁食材黑木耳：每100克干木耳含铁97.4mg，搭配醋食用可增加铁吸收率。菠菜：含非血红素铁（需搭配维生素C提升吸收），建议焯水后清炒或煮汤。红枣：传统补气血食材，每100克含维生素C约243mg，可煮水或煮粥，但需注意每日不超过5颗（过量易生湿）。
三、健脾助吸收组合山药莲子粥：山药健脾益气，莲子固肾安神，二者搭配可增强脾胃对营养的运化能力。黄芪当归茶：黄芪补气、当归养血（ 严禁自行服用，必须面诊辨证 ），适合气血两虚人群日常调理。
四、特殊人群注意事项儿童：优先通过红肉泥、动物肝脏泥补充铁，搭配鲜榨橙汁促进铁吸收。孕妇：每日需铁量增加至20mg，建议每周吃1-2次动物肝脏（每次50克），同时补充叶酸。老年人：选择软烂食材如猪血豆腐汤、南瓜小米粥，避免空腹喝茶影响铁吸收。
参考文献：
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