婴儿吃蛋黄过敏症状？

婴儿吃蛋黄过敏可能出现皮肤红肿、瘙痒（如荨麻疹）、呕吐、腹泻等症状，严重时会有呼吸急促、面部肿胀等反应。需立即停止食用并及时就医。

一、皮肤黏膜症状

荨麻疹：皮肤突然出现大小不等的红色风团，伴随明显瘙痒，通常在进食后1~2小时内出现，消退后不留痕迹。

湿疹加重：原有婴儿湿疹区域出现红肿、渗出增多，或新发皮疹集中在面部、颈部等暴露部位。

血管性水肿：眼睑、口唇、舌头等部位出现非凹陷性肿胀，严重时可能累及咽喉导致声音嘶哑或吞咽困难。

二、消化道症状

胃肠道反应：进食后30分钟~2小时内出现恶心、呕吐，大便次数增多（每日超过3次），可能伴随黏液或血丝便。

腹痛腹胀：婴儿表现为哭闹不安、腹部膨隆，部分患儿会拒绝进食或频繁哭闹。

三、呼吸道症状

轻度症状：打喷嚏、流鼻涕、鼻塞，可能伴随轻微咳嗽。

重度症状：喘息、呼吸急促、胸闷，严重时出现呼吸困难、口唇发绀，需立即拨打急救电话。

四、全身过敏反应

过敏性休克：极其罕见但致命，表现为血压下降、心率加快、意识模糊，需立即注射肾上腺素并送医抢救。

全身不适：烦躁不安、精神萎靡、拒奶或嗜睡，可能伴随发热（体温37.5~38.5℃）。

婴儿首次添加蛋黄应从1/8个开始，连续观察3天无异常后再逐步增加。如出现上述症状，需记录过敏发生时间、症状特点并及时就医，严禁自行服用抗过敏药物，需由医生评估后规范处理。

参考文献：

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.

[2]中华医学会儿科学分会.儿童食物过敏诊疗指南(2020)[J].中华儿科杂志，2020，58(9)：678-682.

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