化疗期间需通过高蛋白、高维生素、易消化的均衡饮食快速恢复，同时结合健脾养胃、增强免疫力的食物，避免生冷油腻及刺激性食物。
一、优先补充优质蛋白与能量优质蛋白：选择鸡蛋、牛奶、瘦肉（如鸡胸肉、鱼肉）、豆制品（豆腐、豆浆）等，每日蛋白质摄入量约1.2~1.5g/kg体重，帮助修复受损组织。能量补充：可适量添加燕麦、小米、南瓜等复合碳水化合物，避免精制糖导致血糖波动；严重食欲差者可制作营养粥（如山药粥、红枣粥）。
二、增强免疫力的营养素维生素C：多吃新鲜蔬果（猕猴桃、西兰花、橙子），促进铁吸收和伤口愈合；若呕吐严重，可用鲜榨果蔬汁（过滤后）少量多次饮用。锌元素：牡蛎、瘦肉、坚果（打碎成粉加入粥中）等含锌丰富，帮助改善味觉和食欲；脾胃虚弱者可搭配山药、莲子等健脾食材。
三、健脾养胃的食疗方四神汤（茯苓、莲子、芡实、山药）：严禁自行服用，必须面诊辨证，适合脾胃虚寒患者煲汤饮用，缓解化疗后的腹胀、腹泻。姜枣茶（生姜2片+红枣3颗煮水）：晨起饮用可温胃止呕，生姜用量每日不超过3g，避免刺激胃肠黏膜。
四、特殊情况的饮食调整白细胞偏低：增加香菇、平菇等菌菇类摄入，或咨询医生后服用复方阿胶浆（需遵医嘱）。口腔溃疡：避免过烫、酸性食物，可用温凉的酸奶、豆腐脑补充营养，疼痛严重时可含服蜂蜜水（1岁以下婴儿禁用）。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：103-115.
[2]国家癌症中心.肿瘤患者营养支持指南(2021)[J].中华肿瘤杂志，2021，43(5)：321-328.
[3]吴勉华，王新华.中医内科学[M].中国中医药出版社，2021：213-218.