化疗期间可选择苹果、蓝莓、猕猴桃、草莓等低刺激、高营养水果，既能补充维生素和膳食纤维，又能缓解食欲下降等不适。
一、推荐低GI水果苹果：富含果胶和维生素C，可调节肠道菌群，缓解化疗引起的便秘。中国居民膳食指南建议每日摄入200~350克新鲜水果，苹果是温和的基础选择。蓝莓：含花青素和多酚类物质，具有抗氧化作用，研究表明可减轻化疗期间的氧化应激反应（《中国肿瘤临床营养治疗指南》2022版）。
二、高维生素C水果猕猴桃：维生素C含量是橙子的2倍以上，能促进铁吸收，预防化疗导致的贫血。但需注意，脾胃虚寒者建议加热后食用。草莓：富含维生素B族和膳食纤维，适合食欲不佳时少量食用，建议洗净后用温水浸泡10分钟去除残留农药。
三、健脾养胃水果木瓜：含木瓜蛋白酶，可帮助分解蛋白质，减轻消化负担。脾胃虚弱者可搭配小米粥食用，增强脾胃功能。香蕉：钾含量丰富，能缓解化疗引起的电解质紊乱，建议选择表皮有少量黑斑的成熟香蕉，避免空腹食用。
四、注意事项避免芒果、菠萝等热带水果，其含有的某些成分可能刺激口腔黏膜。水果需彻底清洗，最好去皮食用，减少农药残留风险。腹泻严重时暂停食用生冷水果，可改为蒸苹果、煮梨等温和食物。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-135.
[2]国家癌症中心.肿瘤患者营养支持指南(2021)[J].中华肿瘤杂志，2021，43(5)：321-328.