甘油三酯过高忌口哪6种食物

甘油三酯过高需忌口的6种食物包括：高糖食物（如甜饮料、糕点）、油炸食品（如炸鸡、薯条）、动物内脏（如猪肝、猪脑）、加工肉类（如香肠、培根）、酒精饮品（尤其是啤酒、白酒）、高饱和脂肪食物（如黄油、肥肉）。

高糖食物：这类食物易转化为甘油三酯，建议选择全谷物、低糖水果替代精制糖，糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量。

油炸食品：高温烹饪产生反式脂肪酸，加重血脂异常，可用蒸、煮、烤替代油炸，肥胖者需额外控制总热量。

动物内脏：胆固醇与脂肪含量极高，每周食用不超过1次，可选择鱼类（如三文鱼）补充Omega-3脂肪酸。

加工肉类：含防腐剂与隐形脂肪，建议用新鲜禽肉、豆制品替代，高血压患者需同时限制盐分摄入。

酒精饮品：直接升高甘油三酯，建议男性每日酒精≤25g，女性≤15g，孕妇、肝病患者需完全戒酒。

高饱和脂肪食物：如黄油、肥肉，可用橄榄油、坚果油替代，肥胖或代谢综合征患者需优先选择不饱和脂肪。

特殊人群（如孕妇、儿童）应避免高糖高脂食物，老年患者需结合肾功能调整蛋白质摄入，用药期间需监测血脂变化。