吃羊肉有什么禁忌吗？

吃羊肉的禁忌主要包括特殊人群慎食、烹饪方式合理选择及食用量控制。羊肉性温热，以下人群需谨慎：发热、牙痛、口舌生疮等实热体质者食用易加重症状；湿热体质者过量食用可能引发不适；消化功能弱的老人、儿童及脾胃虚寒者应适量食用，避免消化不良。烹饪时建议选择清淡方式，如清炖、煮汤，减少油炸、烧烤，以降低油脂和有害物质摄入。健康成人单次食用量建议控制在100克以内，每周2-3次为宜，避免因过量导致上火或血脂升高。食用后若出现口干舌燥、便秘等症状，可搭配梨、冬瓜等清热食材缓解。