急性肠胃炎是由于什么引起的

急性肠胃炎主要由微生物感染（如病毒、细菌）、化学毒物或药品刺激、食物过敏或不耐受等因素引发，常表现为恶心、呕吐、腹泻及腹痛等症状。

1.感染性因素：病毒（如诺如病毒、轮状病毒）和细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）是主要病原体，通过污染的食物、水或接触传播，尤其在集体单位易暴发流行。

2.非感染性因素：化学物质（如重金属、农药）或药物（如非甾体抗炎药）可刺激胃肠道黏膜；食物过敏（如乳糖不耐受）或不耐受（如果糖吸收不良）也可能诱发。

3.特殊人群风险：婴幼儿免疫系统尚未完善，易因感染或饮食不当患病；老年人消化功能减弱，感染后脱水风险更高；有慢性基础疾病（如糖尿病、肾病）者恢复较慢，需更严密监测。

4.预防与初步应对：养成勤洗手、生熟分开等卫生习惯可降低感染风险；发病期间需补充水分（如口服补液盐）和电解质，避免油腻、刺激性食物；高热或剧烈腹痛时应及时就医。