急性胃肠炎症状表现

急性胃肠炎典型症状包括恶心、呕吐、腹泻，常伴随腹痛、发热，症状通常在感染后数小时至1-2天内出现，持续1-3天。

感染性因素

多由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫污染食物/水源引发，病毒感染多见于儿童，表现为频繁水样便；细菌感染常伴黏液脓血便，需警惕脱水风险。

非感染性因素

饮食不当（如生冷、刺激性食物）、药物副作用或过敏反应也可诱发，症状相对较轻，无发热或仅低热，停止诱因后症状多自行缓解。

特殊人群注意事项

婴幼儿及老年人因脱水风险高，需密切观察尿量、精神状态；孕妇感染可能影响胎儿，需及时就医；慢性病患者（如糖尿病、肾病）感染后易加重基础病，建议优先补水并监测指标。

治疗原则

优先非药物干预：口服补液盐补充电解质，少量多次饮用温水；腹痛可热敷腹部，避免生冷饮食。必要时使用蒙脱石散止泻、益生菌调节肠道菌群，不建议自行使用抗生素。