儿童糖尿病饮食指南食谱

儿童糖尿病饮食指南食谱需结合年龄、血糖控制目标及活动量制定，核心原则为定时定量、均衡营养、避免高糖高脂。

1.1型糖尿病儿童食谱

主食选择全谷物（燕麦、糙米），每日50~100g；蛋白质以瘦肉、鱼类、豆类为主，15~20g/餐；蔬菜占餐盘1/2，优先绿叶菜；水果每日100~150g（如苹果、蓝莓），避免芒果、荔枝。

2.2型糖尿病儿童食谱

减少精制碳水（白米、白面包），用玉米、红薯替代1/3主食；增加膳食纤维（芹菜、西兰花），每日≥25g；控制添加糖（避免甜饮料、糕点），用天然甜味水果（草莓）替代；适量坚果（每日10~15g）补充健康脂肪。

3.特殊情况调整

低血糖时可加餐：15g碳水（半杯果汁）+5g蛋白质（1片奶酪）；运动前增加碳水（1/2片全麦面包）预防低血糖；肥胖儿童需在营养师指导下逐步减重，避免过度节食。

4.饮食管理要点

固定用餐时间（三餐+1~2次加餐），避免空腹或暴饮暴食；家长需协助低龄儿童控制进食量，培养自主进食习惯；定期监测血糖，根据结果调整食谱（如血糖波动大需咨询内分泌科医生）。