骨髓瘤的饮食

骨髓瘤患者饮食需兼顾营养支持与治疗耐受性，核心原则为高蛋白、高纤维、均衡营养，同时避免高嘌呤、辛辣刺激食物。

一、基础营养需求

每日蛋白质摄入需达1.2~1.5g/kg体重（如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类），促进免疫功能；膳食纤维（如新鲜蔬菜、全谷物）预防便秘，避免肠道梗阻风险。

二、肾功能不全患者

需低蛋白饮食（0.8g/kg），控制磷（<800mg/日）与钾摄入（如香蕉、橙子适量食用），每日饮水1500~2000ml，避免高嘌呤食物（动物内脏、啤酒）预防尿酸升高。

三、化疗期间饮食

增加清淡易消化食物（如粥、蒸蛋），少量多餐，避免油腻；恶心呕吐时暂停进食产气食物（豆类、碳酸饮料），可补充维生素B6缓解症状。

四、合并高钙血症患者

限制钙摄入（<1000mg/日），增加水分（2000ml/日），避免高钙食物（牛奶、奶酪），预防脱水与结石。

五、特殊人群注意事项

老年患者需软食（如煮烂的面条、蔬菜泥），避免生冷硬食物；糖尿病患者控制碳水化合物总量，优先低GI食物（燕麦、糙米），监测血糖波动。