哪些食物含碘？

哪些食物含碘？

含碘食物主要分为海洋来源与陆地来源，其中海洋生物（如海带、紫菜）及部分加工食品（如加碘盐）是主要来源。

一、海洋来源

海带、紫菜、裙带菜等海藻类碘含量极高，每100克干海带碘含量可达11000微克以上，需适量食用。海鱼（如带鱼、鳕鱼）、贝类（如牡蛎）也含碘，淡水鱼碘含量较低。

二、陆地来源

加碘盐是日常碘摄入的主要途径，每5克加碘盐约含200微克碘。乳制品（如牛奶、奶酪）、蛋类（如鸡蛋）因饲料或养殖环境含碘，也有一定碘含量。

三、特殊人群注意

孕妇、哺乳期女性需额外补充碘，每日推荐量230-240微克，可通过加碘盐、海带汤等获取；甲亢患者需遵医嘱限制碘摄入，避免食用高碘食物。

四、食用建议

健康成人每日碘摄入量120微克即可满足需求，过量可能引发甲状腺问题。建议优先选择加碘盐，搭配适量海藻类，避免单一依赖高碘食物。