血糖高应注意哪些饮食

血糖高者饮食需控制总热量，减少精制糖与高GI食物，增加膳食纤维与优质蛋白。

一、主食选择

优先全谷物（燕麦、糙米）替代白米白面，每日50~150克为宜，控制份量避免过量。

二、蛋白质摄入

优选鱼虾、去皮禽肉、豆制品，每餐约50~100克，避免加工肉与肥肉。

三、脂肪管理

以不饱和脂肪（橄榄油、坚果）为主，每日烹调用油不超过25克，减少油炸食品。

四、特殊人群提示

老年患者需注意少量多餐，避免低血糖；糖尿病肾病患者控制蛋白质总量；孕妇需在医生指导下调整碳水比例。

五、水果与饮品

每日200克以内低GI水果（苹果、梨），用淡茶或黑咖啡替代含糖饮料，避免空腹饮用。