有肾结石病不能吃什么？

肾结石患者应避免高草酸食物（如菠菜、苋菜、杏仁）、高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）、高盐食物（如腌制品）及过量维生素C补充剂。

高草酸食物：草酸易与钙结合形成结石核心，菠菜、苋菜、杏仁等需控制摄入量。低草酸饮食可降低结石风险，建议烹饪前先焯水减少草酸。

高嘌呤食物：嘌呤代谢产生尿酸，过量尿酸易形成尿酸结石。动物内脏、海鲜、啤酒等应适量，痛风患者需额外注意嘌呤总量控制。

高盐食物：高盐饮食增加钙排泄，易形成钙盐结石。腌制食品、加工肉及高钠调味品需限制，每日盐摄入建议＜5克。

过量维生素C：大剂量维生素C（＞1000mg/日）可能转化为草酸，健康成人需避免自行长期服用高剂量补充剂。

特殊人群：儿童应均衡饮食，避免零食中的高糖高盐成分；老年人需结合肾功能情况调整饮食，合并高血压者更需严格控盐。