2025-03-27
病情描述:我家里有黑枸杞以及红枸杞,我比较好奇,据说两者的营养价值非常高,请问医生黑枸杞和红枸杞的区别是什么?
主任医师 北京大学第三医院
黑枸杞是黑果枸杞的成熟果实,其颜色为紫黑色,其中含有脂肪以及氨基酸、花青素、矿物质、维生素B1、维生素B2等。而红枸杞是宁夏枸杞的成熟果实,颜色为红色或者暗红色,其中花青素的含量比较低,但是其他的营养成分与黑枸杞相似,同时能够用于治疗腰膝酸软以及眩晕、耳鸣等病症,具有滋补肝肾等功效,建议你根据自身的情况来选择合适的枸杞,不要一次性喝太多。